モーリス・R・グリーンバーグは、C.V.スター・アンド・カンパニーの会長兼最高経営責任者 Starr & Co. Inc.会長兼CEO。 グリーンバーグは1967年よりアメリカン・インターナショナル・グループ(AIG)の最高経営責任者を務め、2005年3月に退任しました。 グリーンバーグの経営下、アメリカン・インターナショナル・グループ(AIG)は世界最大規模の保険会社に成長し、AIGの株主に対して他に類を見ないほどの価値を産みだしました。 AIGの市場価値は3億ドルから1800億ドルまで上昇しました。 AIGはC.V.スター・アンド・カンパニー により創設されました。また、グリーンバーグは米国最大規模の私営の財団法人であるスター財団の会長でもあり、この財団はこれまでに世界各地において、学問・医療・文化・公共政策の分野で35憶ドルの寄付を投じています。

グリーンバーグは米国外交問題評議会の名誉理事、そして米中関係全国委員会の副理事を務めております。また、1999年にはグリーンバーグは当時上海市長であった朱 鎔基により、上海市市長国際企業家諮問委員会会長に任命されました。1997年、「上海名誉市民賞」を受賞しました。 また、清華経済・マネジメントスクールの顧問委員会のメンバー、中国発展研究基金及び中国開発銀行の国際顧問委員会のメンバーでもあります。

2018年には、習近平より中国経済への貢献を称えメダルを授与されています。こ2021年現在のメダルを授与した外国人10名の内、米国は彼を含め二名のみであり、同氏の中国での功績が認められることとなりました。

グリーンバーグのリーダーシップの元、スター保険会社は2005年以降10億ドル以上の投資を中国で行ってまいりました。中国最大規模の保険会社の一社に挙げられるPeople’s Insurance Company of China社（PICC）のIPOのリードを務め、Dazhong Insuranceの買収を行い、これは同国の州営企業の初めての民営化の例となりました。